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최근 고금리·고물가에 농산물 가격까지 치솟으면서 맛과 영양 등 식품으로서의 품질은 일반 농산물과 큰 차이가 없지만 울퉁불퉁한 모양, 작은 크기 등 외형 때문에 정상적으로 판매되지 못하는 ‘못난이(B급) 농산물’이 새롭게 주목받고 있다. 상품성이 떨어진다는 이유로 대부분 폐기돼 왔지만 농산물 가격이 크게 오르면서 못난이 농산물을 찾는 소비자들이 눈에 띄게

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By pplny

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